Bismillah...
Pernahkah mendengar info dari media elektronik maupun broadcast tentang bahaya mencampur bayam dan tahu?
Padahal dalam menyiapkan MPASI maupun makanan anak dan keluarga, menu tersebut akrab menjadi menu harian kita...
Berikut ini merupakan contoh BC yang mungkin para Bunda telah mendapatkannya :
Penting bagi wanita !!
Tidak disarankan makan bayam & tahu bersamaan,
karna jika digabungkan akan membentuk senyawa yg bisa mengakibatkan terbentuknya batu / kista dalam tubuh.
Hasil penelitian Prof. Dr. Asbudi,SPOG (Para dokter tak ada yang mengenalnya loh, hati2, asbun)
Jangan makan timun saat haid karna bisa menyebabkan darah haid tersisa di dinding rahim, setelah 5-10 hari dapat menyebabkan kista &kanker rahim.
Alangkah baiknya bila info ini disebarkan ke banyak wanita sebagai tanda kepedulian kita terhadap sesama.
Jika pria yang menerima bbm ini, tolong di teruskan kepada rekan wanitanya!
Glek, ngeri ya, infonya...
Djoko Sutopo, Ahli Gizi senior berpendapat bahwa beliau tidak percaya terhadap pendapat dr, OZ. Mungkin saja dia ahli di bidang medis tetapi perlu penjelasan secara biokimiawi. Tempe merupakan sumber zat gizi terutama asam amino bebas dan asam lemak bebas yang mudah dicerna. Tempe dan tahu yang dicampur dengan nasi akan memperbaiki kualitas proteinnya sehingga hampir setara susu.
Mungkin yang dikuatirkan adalah persenyawaan antara nitrit (dari bayam) dengan asam amino (dari tempe/tahu) membentuk "nitrosamin" yang konon dapat bersifat "karsinogenik". Tetapi untuk menjadi karsinogenik diperlukan dosis yang cukup tinggi dan dalam waktu lama, itupun sifatnya individual. Senyawa nitrosamin dapat terdapat di dalam bahan makanan lain, misalnya kornet, sosis dkk, tetapi belum ada laporan tentang penderita kanker karena makan kornet.
Bayam dan tahu termasuk sumber zat gizi terbaik yang mudah didapatkan dalam keseharian. Namun beredar informasi yang mengatakan bahwa mengonsumsi keduanya secara bersamaan bisa memicu kista pada organ reproduksi perempuan. "Bayam dan tahu? Enggak ah, setahu saya nggak ada hubungannya tuh (dengan kista)," kata Dr Damar Prasmusinto, SpOG, ahli kandungan yang berpraktik di RS Brawijaya mengomentari informasi tersebut. Menurut Dr Damar, umumnya ada 2 penyebab kista yang sering dijumpai dan keduanya sangat jarang berhubungan dengan makanan. Penyebab yang pertama adalah bawaan lahir, sedangkan yang kedua adalah endometriosis atau pertumbuhan yang tidak normal di lapisan endometrium.
Makanan bisa juga menjadi penyebab gangguan organ reproduksi perempuan, namun biasanya berhubungan dengan junk food atau makanan tidak sehat. Kandungan hormon yang sering ditemukan dalam junk food diyakini bisa memicu Polycystic Ovary Syndrome atau PCOS.
Pada prinsipnya, bahan makanan alami jika dikonsumsi sewajarnya tidak apa-apa tetapi makanan apapun jika dikonsumsi berlebihan dapat mengganggu kesehatan.
Jadi masih parno mencapur bayam dengan tahu atau tempe?
Yuk jadi Ibu yang bijak dengan mencerna info dari sumber yang dapat dipercaya dan lakukan kroscek terlebih dahulu ya...
Semoga bermanfaat....
@nurlienda
Sumber :
http://health.detik.com/read/2012/11/29/142456/2104998/763/makan-bayam-dan-tahu-bersamaan-bisa-picu-kista-benarkah
Pernahkah mendengar info dari media elektronik maupun broadcast tentang bahaya mencampur bayam dan tahu?
Padahal dalam menyiapkan MPASI maupun makanan anak dan keluarga, menu tersebut akrab menjadi menu harian kita...
 |
| Sumber Gambar http://loexie.files.wordpress.com |
Penting bagi wanita !!
Tidak disarankan makan bayam & tahu bersamaan,
karna jika digabungkan akan membentuk senyawa yg bisa mengakibatkan terbentuknya batu / kista dalam tubuh.
Hasil penelitian Prof. Dr. Asbudi,SPOG (Para dokter tak ada yang mengenalnya loh, hati2, asbun)
Jangan makan timun saat haid karna bisa menyebabkan darah haid tersisa di dinding rahim, setelah 5-10 hari dapat menyebabkan kista &kanker rahim.
Alangkah baiknya bila info ini disebarkan ke banyak wanita sebagai tanda kepedulian kita terhadap sesama.
Jika pria yang menerima bbm ini, tolong di teruskan kepada rekan wanitanya!
Glek, ngeri ya, infonya...
Djoko Sutopo, Ahli Gizi senior berpendapat bahwa beliau tidak percaya terhadap pendapat dr, OZ. Mungkin saja dia ahli di bidang medis tetapi perlu penjelasan secara biokimiawi. Tempe merupakan sumber zat gizi terutama asam amino bebas dan asam lemak bebas yang mudah dicerna. Tempe dan tahu yang dicampur dengan nasi akan memperbaiki kualitas proteinnya sehingga hampir setara susu.
Mungkin yang dikuatirkan adalah persenyawaan antara nitrit (dari bayam) dengan asam amino (dari tempe/tahu) membentuk "nitrosamin" yang konon dapat bersifat "karsinogenik". Tetapi untuk menjadi karsinogenik diperlukan dosis yang cukup tinggi dan dalam waktu lama, itupun sifatnya individual. Senyawa nitrosamin dapat terdapat di dalam bahan makanan lain, misalnya kornet, sosis dkk, tetapi belum ada laporan tentang penderita kanker karena makan kornet.
Bayam dan tahu termasuk sumber zat gizi terbaik yang mudah didapatkan dalam keseharian. Namun beredar informasi yang mengatakan bahwa mengonsumsi keduanya secara bersamaan bisa memicu kista pada organ reproduksi perempuan. "Bayam dan tahu? Enggak ah, setahu saya nggak ada hubungannya tuh (dengan kista)," kata Dr Damar Prasmusinto, SpOG, ahli kandungan yang berpraktik di RS Brawijaya mengomentari informasi tersebut. Menurut Dr Damar, umumnya ada 2 penyebab kista yang sering dijumpai dan keduanya sangat jarang berhubungan dengan makanan. Penyebab yang pertama adalah bawaan lahir, sedangkan yang kedua adalah endometriosis atau pertumbuhan yang tidak normal di lapisan endometrium.
Makanan bisa juga menjadi penyebab gangguan organ reproduksi perempuan, namun biasanya berhubungan dengan junk food atau makanan tidak sehat. Kandungan hormon yang sering ditemukan dalam junk food diyakini bisa memicu Polycystic Ovary Syndrome atau PCOS.
Pada prinsipnya, bahan makanan alami jika dikonsumsi sewajarnya tidak apa-apa tetapi makanan apapun jika dikonsumsi berlebihan dapat mengganggu kesehatan.
Jadi masih parno mencapur bayam dengan tahu atau tempe?
Yuk jadi Ibu yang bijak dengan mencerna info dari sumber yang dapat dipercaya dan lakukan kroscek terlebih dahulu ya...
Semoga bermanfaat....
@nurlienda
Sumber :
http://health.detik.com/read/2012/11/29/142456/2104998/763/makan-bayam-dan-tahu-bersamaan-bisa-picu-kista-benarkah
Tidak ada komentar:
Posting Komentar