Anak Sehat

Bismillah...
Pengetahuan orangtua sangat dibutuhkan untuk membimbing bayi serta menyediakan makanan yang sesuai dengan kematangan oral fisiologis anak. Istilahnya adalah perkembangan makan bayi menurut kemampuan fisiknya. Kemampuan makan bayi berhubungan dengan kemampuannya menelan, mengunyah dan mencerna.  Mulai dari mengonsumsi ASI hingga berpindah ke makanan padat, itu adalah serangkaian proses yang berkembang secara perlahan, sehingga tidak bisa dilakukan dengan tergesa-gesa. Apa saja hal yang harus diperhatikan dan lakukan agar rangkaian proses ini dapat dilewati dengan baik? Berikut penjelasannya...


# Usia 0 – 6  bulan
BAYI ANDA SUDAH BISA menyusu! Bayi Anda dibekali refleks rooting –ia akan mengikuti arah jari bila Anda meletakkan jari di pipinya–  dan refleks membuka mulut, seakan-akan mencari puting susu ibunya. Semua ini mempermudah bayi untuk menyusui. Kedua refleks ini diikuti dengan kemampuan menelan yang dipicu dengan kemampuannya menghisap, dibantu dengan lidah yang memiliki kemampuan mendorong untuk mempermudah proses awal ini. Semakin lama refleks-refleks dasarnya semakin terintegrasi dan sedikit demi sedikit mulai mengembangkan pola menghisap dan menelan diselingi dengan bernapas dengan lebih baik.  Semakin lama refleks menghisap mulai menghilang, digantikan dengan tindakan yang lebih bertujuan sifatnya.  
HIDANGKAN: ASI saja!

# Usia 6 – 9 bulan
Bayi umur 5 bulan baru belajar menggerakkan sendi rahangnya dan makin kuat refleks hisapnya. Pada saat bayi berusia 6 bulan, BAYI ANDA SUDAH BISA dan siap menerima makanan padat, makanan pendamping ASI (MPASI). Pada usia ini bayi mulai tumbuh gigi, gerakan rahangnya tidak lagi menyatu dengan gerakan lidah dan mulut. Lidahnya bisa bergerak ke segala arah.   Bayi umur 7 bulan bisa membersihkan sendok menggunakan bibirnya. Bayi saat ini bisa menggerakkan sendi rahang naik-turun juga gigi masih sedikit pun biasanya baru punya gigi seri yang bertugas memotong bukan menggilas makanan, sehingga proses mengunyah dan hasil partikel kunyahan masih kasar. Pada saat ada makanan disuapkan ke dalam mulutnya dengan sendok, mulutnya akan membuka hingga sendok memasuki mulutnya. Bibir bawah akan menarik kedalam membantu memindahkan makanan  dan bibir atas membersihkan makanan di atas sendok. Mulai saat ini, variasikan asupan makanan supaya anak terbiasa mencoba berjenis-jenis makanan sejak awal. Makanan padat pertama yang dapat dicobakan adalah bubur susu. Setelah sebulan atau lebih dan bayi tidak ada masalah dengan asupan pertamanya, cobakan bubur atau tim saring. Mulai umur 8 bulan bayi telah mampu menggerakkan lidah ke samping dan mendorong makanan ke gigi-geliginya, makin stabil menjaga keseimbangan dan memegang sehingga dia sudah bisa menggenggam makanan finger food.

Bayi sudah bisa menggenggam kue atau finger food yang bertekstur halus dan berusaha menggigitnya, semakin dapat mengunyah makanan dengan rahangnya walau giginya belum tumbuh sempurna. Perlu bersabar ketika menyuapinya karena ia suka memindahkan makanan di dalam mulutnya dengan bantuan lidah. Ia juga baru belajar mengoordinasikan keterampilan antara menghirup air, menelan dan bernapas sehingga membutuhkan training cup atau sippy cup untuk membantunya belajar minum dengan lebih baik. Pada usia ini, bayi pun sudah bisa duduk tegak di kursi makannya (high chair).
HIDANGKAN:  Sereal bayi kaya zat besi, pure, sayur dan buah saring, serta bubur saring.
Bagaimana dengan Bunda?

Bersambung...


Ingin ngobrol dengan saya? Follow saya di twitter @nurlienda

Bismillah...
Mengingat kembali menu MPASI Perdana...
Apa yang akan Bunda berikan saat MPASI perdana?
Saya memberikan Bubur susu beras merah, Bun...
Bubur beras merah homemade tepatnya.
Cara membuat tepung beras merah:
1. Beras merah (baiknya yang organic) cuci bersih, tapi jangan kelamaan nyucinya supaya kandungan zat gizi yang adad di dalamnya tidak hilang.
2. Haluskan beras merah hingga menyerupai tepung, saya menggunakan blender bersih untuk proses ini.
3. Kemudian beras merah yang sudah halus diayak, setelah itu dihaluskan lagi jika dirasa perlu
4. Sangrai tepung beras merah agar tahan lama.


Bubur Susu Beras Merah
Bubur susu ini adalah makanan padat pertama yang saya berikan kepada bayi 6 bulan. Waktu pertama kali belajar makan, porsi tepung beras merah yang saya gunakan adalah sebanyak 1 sendok teh. Setelah bayi terbiasa makan, porsinya diperbanyak… Sekarang porsinya hampir 2 sendok teh.

Cara membuat bubur susu beras merah:
1. Ambil tepung beras merah sekitar 1 sendok teh. Larutkan bersama 120 ml air putih matang.
2. Panaskan larutan tersebut di atas api sedang sambil diaduk hingga mengental.
3. Angkat bubur beras merah, tunggu hingga suhunya agak hangat (jangan sampai dingin ya..). Bubur susu pun siap diberikan ke bayi.
4. Sebelum diberikan, tambahkan ASI ke dalam bubur beras merah tergantung kebutuhan bayi. Kalau saya, sekarang ini sudah tidak dicampur ASI lagi, soalnya nih bubur beras merah kalo dicampur sama ASI sedikit saja sekitar 5-10 cc.

Bubur beras merah ini disenangi bayi, teksturnya yang pas juga kandungan gizinya yang cukup untuk awal MPASI bayi 6 bulan.
Bagaimana dengan Bunda?
Menu MPASI perdana apa yang diberikan Bunda saat itu?


Ingin ngobrol dengan saya? Follow saya di twitter @nurlienda

Bismillah...
Bayi memasuki usia 6 bulan, tapi bingung untuk Makanan Pendamping ASI (MPASI)nya?
Coba sediakan kacang hijau... Kacang hijau rendah alergi, jadi aman untuk bayi 6 bulan.
Kenapa kacang hijau?
Kacang Hijau merupakan famili dari leguminoseae yaitu polong-polongan. Kandungan protein yang ada dalam kacang hijau cukup tinggi. Kacang hijau juga salah satu sumber mineral yang penting, selain itu banyak zat gizi yang dikandungnya seperti:
1. Protein Tinggi
Protein yang terkandung dalam kacang hijau sebanyak 24%. Dalam menu sehari-hari, kacang-kacangan sebagai alternatif mendapatkan protein nabati yang terbaik. Kacang hijau juga berfungsi dalam pertumbuhan sel tubuh, salah satunya sel rambut, yang sangat memerlukan asupan gizi terutama protein.
2. Lemak
Kadar lemak yang dimiliki kacang hijau tersebut sangat rendah. Kandungan lemak dari kacang hijau terdiri dari 23% asam lemak jenuh dan sisanya 73% nya asam lemak tak jenuh. Hal itu menyebabkan makanan yang berbahan dasar kacang hijau tidak mudah basi. Kandungan lemak tak jenuh sangat penting bagi kesehatan jantung. Selain itu, lemak juga dibutuhkan untuk perkembangan sel syaraf otak bayi.
3. Kalsium dan Fosfor
Kandungan kalsium dan fosfor di dalam kacang hijau sangat bermanfaat untuk tulang. Apalagi usia 6 bulan adalah masa emas pertumbuhan dan perkembangan anak.
4. Serat
Kandungan serat yang terdapat pada kacang hijau dapat membantu melancarkan juga menjaga kesehatan pada saluran pencernaan bayi.
5. Karbohidrat Kompleks.
Ketika mengkonsumsi olahan kacang hijau, biasanya akan terasa kenyang yang lebih lama. Itu dikarenakan karbohidrat kompleks lebih lama dicerna oleh tubuh, sehingga energi yang kita hasilkan lebih stabil.
6. Vitamin B1
Vitamin B1 yang terkandung dalam kacang hijau sangat bermanfaat bagi pertumbuhan, meningkatkan nafsu untuk makan, sumber energi bagi tubuh juga memaksimalkan sistem kerja syaraf. Selain itu vitamin B1 merupakan vitamin penting untuk metabolisme makanan pada bayi agar sempurna.
7. Vitamin B2
Penyerapan protein dalam tubuh dapat dibantu dengan vitamin B2 ini. Sehingga tubuh lebih gampang dalam menyerap protein.

Bagaimana mengolah kacang hijau sebagai MPASI ?
Buatlah tepung kacang hijau terlebih dahulu, Hal ini agar tepung kacang hijau bisa digunakan lebih lama dan lebih praktis. Atau gunakan kacang hijau kupas.

Bagaimana cara membuat tepung kacang hijau?
1 cup kacang hijau dijemur. Kemudian haluskan kacang hijau yang sudah di jemur dengan grinder lalu sangrai. Simpan di wadah kedap udara. Tepung kacang hijau bertahan hingga 3 minggu. Untuk memastikan kualitasnya, cium aroma tepungnya, jika dicium saja aromanya sudah tidak enak, jangan dipakai lagi..

Resep Puree Kacang Hijau Kupas


Bahan:
Kacang hijau kupas 25 gram
ASI Perahan 10-25 cc

Cara Membuat :
1. Kacang hijau kupas direbus sampai empuk.
2. Kemudian saring kacang hijau matang dari air rebusan.
3. Kacang hijau rebus yang masih basah itu diblender sampai halus
4. Hasil blender kacang hijau yang bertekstur boleh disaring lagi supaya lebih halus
5. Kalau kurang encer bisa ditambahkan ASI sekitar 10-25 cc.

Untuk 2 porsi pemberian

Bagaimana dengan Bunda?
Pilih kacang hijau kupas atau tepung kacang hijau?


Ingin ngobrol dengan saya? Follow saya di twitter: @nurlienda

Bismillah...
Bayi yang memasuki usia 6 Bulan lebih perlu mendapatkan Makanan Pendamping ASI (MPASI) untuk memenuhi kebutuhan gizi per harinya. Pada kesempatan ini, akan dipaparkan mengenai MPASI Buah homemade.
Adakah buah yang sebaiknya ditunda pemberiannya dalam MPASI bayi 6 bulan?
Buah yang memiliki rasa ekstrem atau berasa asam seperti jeruk lemon, stroberi, blueberry, cranberry, atau anggur, sebaiknya ditunda pemberiannya, bisa diberikan ketika bayi berusia 11 bulan ke atas, pemberiannya pun sedikit demi sedikit terlebih dahulu.


Contoh MPASI Buah:
Puree pepaya
Bahan:
150 gr pepaya (kupas kulitnya, cuci, potong-potong)
75 cc asi perah.

Cara membuat:
1. Siapkan blender.
2. Masukkan potongan pepaya yang telah dikupas kulitnya dan dicuci hingga bersih.
3. Tambahkan asi perah, Blender sampai halus sekitar 3 menit. Matikan blender.
4. Tuang ke dalam gelas atau tempat makan.

Jumlah Porsi: Untuk 2 kali makan.

Informasi Nilai Gizi
Energi : 84,6 kkal
Protein : 3,5 gram
Lemak : 0,3 gram
Karbohidrat : 18,4 gram
Serat : 2,7 gram

Puree alpukat
Bahan:
50 gr alpukat (ambil dagingnya, cuci, potong-potong)
25 cc asi perah.

Cara membuat:
1. Siapkan blender, Masukkan daging alpukat yang telah dipotong-potong dan dicuci.
2. Tambahkan asi perah.
3. Blender sampai halus, kira-kira 3-4 menit.
4. Sajikan dalam gelas atau tempat makan.

Jumlah Porsi : Untuk 1 kali makan.

Informasi Nilai Gizi Puree Alpukat
Energi : 117,4 kkal
Protein : 1,8 gram
Lemak : 11,8 gram
Karbohidrat : 1,4 gram
Serat : 1,6 gram

Bagaimana dengan pengalaman Bunda dalam memberikan MPASI Buah?
Mari berbagi disini...


Ingin ngobrol dengan saya? Follow saya di twitter : @nurlienda

Bismillah...
Menyiapkan Makanan Pendamping ASI (MPASI) Bayi 6 bulan ternyata memiliki panduannya tersendiri. Hal ini guna memudahkan Bunda untuk memahami "rules" yang disesuaikan dengan masa pertumbuhan bayi yakni:
1. Tidak Menambahkan Gula dan Garam untuk anak di bawah usia 1 tahun.


2. Tidak menambahkan Madu untuk anak di bawah usia 1 tahun.
Madu diperas langsung tanpa ada penanganan khusus, memungkinkan bakteri patogen yang bisa menyebabkan botulism atau racun alami yang bersumber dari bakteri Clostridium Botulinum. Sistem pencernaan bayi yang berusia di bawah 1 tahun belum berkembang sempurna, sehingga rentan mengalami botulism. Karena itu, madu sebaiknya diberikan pada anak setelah mencapai usia 1 – 2 tahun.

3.  Pemberian makan harus dalam posisi duduk tegak.
Tidak digendong, sambil bermain atau jalan-jalan ke sekitar kompleks apalagi sambil naik odong-odong… Karena udara bebas, debu beterbangan dan memungkinkan hinggap dalam makanan bayi dan anak kita, sehingga meningkatkan resiko terjadinya diare.

4. Tidak boleh memaksa anak untuk makan.
Jika anak menolak, sebaiknya berhenti dulu... Tidak dipaksakan, apalagi memberinya teguran... Bunda bisa mencoba lagi 1 – 2 jam berikutnya, tentunya dengan makanan yang baru  (sebaiknya di awal-awal masa MPASI, masaknya sedikit dulu ya, biar tidak banyak buang-buang makanan).

5. Maksimal makan 30 menit. Kalau sudah selama itu, biasanya anak akan bosan dan tidak nyaman. Bisa dicoba lagi seperti di poin 4.

6. Jangan merasa gagal kalau anak masih sedikit makan di awal MPASI. Ingat, MPASI artinya makanan PENDAMPING. Masih bisa tersupport dari ASI. Dan masa MPASI adalah masa pengenalan makanan, sehingga bayi maupun anak masih dalam fase adaptasi dan belajar....

Bismillah...
Penggunaan MPASI Rumahan yang berkualitas adalah sandar emas untuk makan bayi...
Namun demikian saat ini MPASI instan tengah booming di tengah-tengah kita, timbul pertanyaan....
Kapan Penggunaan MPASI Pabrikan (Instan) ?
MPASI instan dapat digunakan jika memenuhi kriteria:
Pertama, orang tua tidak memiliki akses ke bahan-bahan makanan yang segar, terutama bahan bahan makanan protein hewani. Pemberiannya pun harus dikombinasikan dengan MPASI rumahan berbahan segar.
Kedua, bayi yang mengalami kasus kurang gizi bisa mendapatkan MPASI instan. Akan tetapi, tenaga kesehatan harus tetap mengajarkan orang tua bagaimana mengolah makanan sehat untuk keluarga dan tidak hanya mengandalkan MPASI instan karena akan ada titik waktu dimana tidak ada makanan instan yang bisa dikonsumsi anak ketika memasuki usia tertentu...


MPASI Pabrikan (instan) memiliki kekurangan yang perlu diperhatikan yakni:
#Pertama, umumnya MPASI instan mencampur berbagai jenis bahan makanan. Untuk fase pengenalan MPASI, orang tua harus mengenali reaksi pemberian setiap sumber makanan, sehingga akan sulit untuk melacak jika muncul reaksi alergi jika menggunakan MPASI dengan mencampur aneka jenis bahan makanan.
#Kedua, MPASI instan mengandung penguat rasa manis dan gurih sehingga bayi akan kesulitan mengenali rasa asli makanan. Akibatnya akan memperbesar kemungkinan bayi menjadi picky eater atau pemilih makanan di kemudian hari.
#Ketiga, Untuk daerah-daerah krisis dengan kondisi khusus, pemberian MPASI instan harus dengan pengawasan medis. Kenapa? Karena seperti halnya susu formula, MPASI instan kalau tidak dibuat dengan benar malah berbahaya karena tidak higienis, apalagi kalau air bersih sulit didapat.
Nah, Bagaimana menurut Bunda ?
Masih bijakkah kita menggunakan MPASI Instan jika kondisi membuat MPASI Rumahan kondusif ?

Ingin ngobrol dengan saya? Follow saya di twitter : @nurlienda

Bismillah...
Ied Adha telah tiba... Saatnya mengkonsumsi daging, baik daging sapi maupun daging kambing.
Namun, Apakah daging sapi aman untuk bayi dan anak-anak kita?
Daging adalah semua jaringan hewan dan produk hasil pengolahan jaringan-jaringan tersebut yang dapat dikonsumsi sebagai makanan tanpa menimbulkan gangguan kesehatan bagi yang mengkonsumsinya. Daging sapi sangat disukai karena mempunyai gizi tinggi dan rasanya enak serta gurih.

Setiap bahan pangan mempunyai kandungan zat gizi yang berbeda baik jumlah maupun jenisnya.
Sesama bahan pangan pun ada yang berbeda jumlahnya, misalnya untuk daging sapi mempunyai kandungan protein paling tinggi dibanding dengan daging hewan lainnya. Setiap 100 gram daging sapi mengandung 207 kilokalori, protein 18,8 gram, lemak 14 gram, calcium 11 miligram, phosphor 170 miligram dan besi 2,8 miligram.

Protein dari daging sapi disebut protein hewani, mempunyai struktur asam amino yang mirip dengan manusia, tidak dapat dibuat oleh tubuh (essensial), susunan asam aminonya relatif lebih lengkap dan seimbang. Protein sangat dibutuhkan bayi dan anak-anak untuk pertumbuhan sel tubuh.
Daya cerna protein hewani lebih baik dibanding dengan protein nabati (dari tumbuh-tumbuhan). Pada tubuh makluk hidup seperti manusia, protein merupakan penyusun bagian besar organ tubuh, seperti: otot, kulit, rambut, jantung, paru-paru, otak, dan lain-lain.
Fungsi protein yang penting bagi bagi tubuh manusia, antara lain untuk: 1) pertumbuhan; 2) memperbaiki sel-sel yang rusak, 3) sebagai bahan pembentuk plasma kelenjar, hormone dan enzim; 4) sebagian sebagai cadangan energi, jika karbohidrat sebagai sumber energi utama tidak mencukupi; dan 5) menjaga keseimbangan asam basa darah.

Bagaimana mengolah daging sapi untuk bayi dan anak ?
Masak daging sapi hingga benar-benar matang sebelum dijadikan puree daging agar membunuh kuman yang mungkin hinggap pada daging sapi. Agar memudahkan memasaknya, giling daging sapi menjadi bagian terkecil sebelum dimasak.


Cara memasak daging sapi untuk bayi dan anak :
1) Letakkan daging-daging tersebut ke dalam panci, masukkan air secukupnya, dan tutup.
2) Masak perlahan sampai dagingnya empuk. Ketika memasak daging untuk bayi, pastikan daging benar-benar matang agar semua kuman mati.
3) Haluskan campuran daging yang sudah matang dan empuk tersebut dengan blender.
4) Saring dan tekan-tekan dengan sendok, sehingga hanya tersisa potongan yang masih besar saja.
5) Puree daging siap dicampur dengan beras merah maupun beras putih yang telah dimasak.
6) Sajian puree daging campur pun siap diberikan kepada bayi.
Bagaimana mengolah daging sapi ala Bunda?

Ingin ngobrol dengan saya? Follow saya di twitter : @nurlienda

Bismillah...
MPASI Rumahan masuk point ke-3 Standar Emas Makan Bayi berdasarkan Standar WHO, yaitu "Pemberian MPASI di bulan ke 6, dengan diberikan mpasi yang berkualitas". Berkualitas di sini maksudnya adalah makanan rumahan, sesuai kearifan lokal yang ada.
Bagaimana dengan MPASI Pabrikan(Instan) yang saat ini booming?
MPASI instan dibuat, niat awalnya adalah untuk daerah-daerah krisis, kondisi kelaparan, kekeringan, daerah konflik, bencana dan kondisi darurat lainnya. Tapi setelah booming industri susu formula dan MPASI instan, cita-citanya bergeser. Karena pasarnya potensial, banyak ibu yg bekerja dan tidak sempat membuatkan makanan pendamping ASI rumahan, jadi MPASI instan menjadi booming...


                         MPASI Instan

                                                       
Dalam ketentuan makanan pendamping ASI sesuai pedoman WHO dan UNICEF, yang disebut makanan pendamping ASI adalah makanan rumahan. Alasannya sederhana, anak di usia setahun akan makan makanan rumah kan? Kenapa dia harus belajar makan dengan makanan instan? Jika orang tua masih punya akses ke pusat-pusat komersial seperti pasar, warung, supermarket, selalu berikan sumber-sumber makanan segar. Di Indonesia, Pemerintah juga menganut protokol MPASI adalah makanan rumahan. Kalau ada yang memilih MPASI instan, tenaga kesehatan mempunyai kewajiban menjelaskan cara pemberiannya dengan benar dan tetap mendorong untuk pemberian MPASI rumahan... Jadi Pilih Mana Bunda?

Ingin ngobrol dengan saya ? Follow saya di twitter @nurlienda

Bismillah...
Makanan Pendamping ASI (MPASI) memiliki tekstur makanan yang bervariasi.
Dua hal penting mengenai tekstur MPASI:
PERTAMA, Tekstur yang kental menjamin kecukupan gizi pada makanan tersebut. Tekstur yang terlalu cair menandakan sudah banyak gizi dalam makanan yang hilang karena proses pencairan atau pelarutan. Ini berdasarkan pedoman MPASI WHO Tahun 2010.


KEDUA, Ketika MPASI diberikan pada usia 6 bulan, bayi sudah mampu mencerna makanan dalam tekstur kental. Jika bayi terlihat menolak atau seperti memuntahkan makanan itu sebetulnya adalah tongue-thurst reflex atau refleks mengeluarkan makanan yang ada di mulut. Refleks ini sebenarnya adalah refleks yang dimiliki bayi untuk mencegah dia tersedak, yang mana refleks ini sebenarnya mulai hilang ketika memasuki usia 6 bulan. Tapi ketika dia mulai mengenal makanan baru, biasanya refleks itu sering muncul kembali yang menyerupai muntah tetapi sebetulnya bukan muntah. Itu sangat normal karena bayi membutuhkan periode adaptasi dari makanan cair ke tekstur yang lebih padat. Tetap coba berikan dalam porsi kecil, biarkan bayi bereksplorasi dengan makanan dalam mulutnya hingga dia paham bagaimana mengolah dan menelannya.

Bagaimana mengolah MPASI berdasarkan panduan tekstur MPASI menurut WHO tahun 2010 ?
Contoh Menu MPASI Babyara


Keterangan:
BBM : Bubur Beras Merah (Home Made)
BKH : Bubur Kacang Hijau (Home Made)
BBH : Bubur Beras Hitam (Home Made)
TATA: Tidak Ada Tanda Alergi.

Bagaiman persiapan Bunda dalam memberikan MPASI?

Ingin ngobrol dengan saya? Follow saya di twitter @nurlienda

Bismillah...
Gula dan garam adalah duo perisa yang akrab di telinga kita. Pertanyaan yang sering muncul ketika berjumpa dengan ibu muda adalah bolehkah menambahkan gula dan garam saat MPASI bayi 6 bulan?

Gula dan garam merupakan penguat rasa alami, namun demikian penundaan pemberian gula dan garam akan memperkecil anak menjadi picky eater atau pemilih makanan. Bayi tidak mengenal arti hambar, karena mereka baru mengenal rasa. oleh karenanya pada fase ini harus dimanfaatkan untuk memperkenalkan bayi pada rasa asli makanan tanpa penambahan berbagai jenis penguat rasa gurih maupun manis. Sistem palate manusia akan cenderung naik terus sejalan dengan pengenalan makanan yang diterima manusia. Jika sejak usia dini anak sudah dikenalkan pada cita rasa yang kuat, maka hingga dewasa standar rasanya akan terus naik dan ini yang kemudian rentan membuatnya menyukai makanan yang sangat gurih atau sangat manis di kemudian hari. Dan jika dibiarkan, akan menjadi penyakit kronis di kemudian hari seperti darah tinggi, kencing manis hingga penyakit jantung...

Kapan boleh mengenalkan gula dan garam pada bayi atau anak-anak kita?
Gula dan garam boleh diperkenalkan pada saat bayi atau anak berusia 1 tahun. Karena pada fase ini, anak mengkonsumsi makanan keluarga, yang menggunakan gula garam. Namun demikian, penggunaannya perlu diperhatikan. Berikan gula dan garam secara bertahap. Sebenarnya, kebutuhan garam (sodium) anak usia 1 tahun adalah 1 gram garam/0.4 gram sodium. Jumlah ini bisa didapat secara alami dan tercukupi terutama dari ASI plus makanan yang seimbang. Sehingga Bunda tidak perlu khawatir dan kerepotan menambahkan garam dalam masakan. Bunda tidak perlu was-was tentang garam ya...
Bagaimana dengan pengalaman Bunda ? Bunda bisa berbagi kisah disini

Ingin mengobrol dengan saya? Follow twitter saya : @nurlienda

Bismillah...
Memasuki akhir 6 bulan, fase asi eksklusif pun berakhir. Pada saat MPASI sering muncul pertanyaan klasik mengenai pemberian air putih kepada bayi kita.. Berapa banyak Air Putih untuk Bayi 6 bulan ?
Tidak perlu ada target berapa banyak pemberian air putih kepada bayi. Sama halnya dengan MPASI yang merupakan proses belajar makan pada bayi, pemberian air putih pun merupakan proses belajar dan harus dilakukan bertahap.


Air putih pada periode MPASI bertujuan untuk membantu bayi mengolah dan menelan makanan serta untuk membantu membersihkan mulutnya setelah makan. Jika bayi haus, tetap berikan ASI sebagai pilihan utama. Jangan dilakukan terbalik ya, lebih mendahulukan air putih daripada ASI..
Air putih tidak diperkenalkan pada bayi di bawah umur 6 bulan ya.. Karena di bawah usia 6 bulan bayi tidak butuh asupan cairan apapun selain ASI, karena ASI sendiri sudah lebih dari 80% mengandung elemen air. Pemberian air putih di bawah 6 bulan juga akan memperberat kinerja ginjal bayi yang belum sempurna loh.. Jadi jangan asal memberikan makanan dan minuman kepada bayi kita ya... :')
Bagaimana dengan pengalaman Bunda selama pemberian MPASI?

Ingin ngobrol dengan saya? Follow twitter @nurlienda

Bismillah...
Bubur susu, merupakan awal makanan pendamping ASI (MPASI). Sehari-hari dikenal dengan istilah bubur bayi. Panduan dari WHO mengisyaratkan agar makanan pertama yang dikenalkan (MPASI) adalah kategori makanan pokok (karbohidrat) sesuai jenis makanan pokok yang dikonsumsi keluarga misalkan yang berbahan dasar beras, kentang, ubi, dsb. Berikut ini adalah contoh bubur kentang, yakni kentang yang dihaluskan yang ditambahkan ASI Perahan (ASIP).


Selanjutnya bisa dikenalkan sayur atau buah. Ketiga jenis makanan itu dapat dikenalkan di awal MPASI karena berkategori alergi rendah.  Sesuaikan tekturnya dengan syarat tekstur MPASI yang benar, yakni mulai dari yang bertekstur cair terlebih dahulu bertahap hingga agak kental. Jangan lupa segera kenalkan lemak, protein nabati dan hewani juga. Untuk dua minggu pertama disarankan mengenalkan menu tunggal atau satu jenis makanan dalam sekali makan. Tujuannya agar bayi kenal rasa tiap makanan dan untuk mempermudah pengamatan reaksi alergi yang biasanya mumcul beberapa jam sesudah bayi makan. Makanan-makanan yang sudah lolos uji perkenalan bisa mulai dicampur/dikombinasikan. Setelah lewat masa perkenalan dua minggu, tetap kenalkan makanan baru dalam format menu tunggal. Bubur susu ini kaya gizi dan kalori jika dipersiapkan dengan baik. Contoh menu sekali makan ya, porsi disesuaikan dengan umur anak: