Anak-anak acapkali terkena anemia loh...
Kok bisa?
Emang apa pengaruhnya anemia dengan kesehatan anak?
Banyakkah pengaruhnya untuk tumbuh kembangnya?
Mungkin itu sebagian yang ada dalam benak sahabat semua...
Anemia zat besi maksudnya adalah kekurangan zat besi yang mengakibatkan 5 L
(Lemah, Letih, Lesu, Lemas, Lunglai). Jika dibiarkan, kondisi ini membuat anak menjadi malas beraktvitas, mudah ngantuk dan juga sulit berkonsentrasi loh....
Untuk meminimalisir terjadinya anemia, sebaiknya kita memperhatikan konsumsi makanan anak terutama hindari pemberian soda, teh, kopi dan coklat di waktu makan. Karena... penyerapan zat besi akan terganggu di dalam tubuh.. Kan sayang, sumber zat besi yang berasal dari daging merah, hati, telur dan ikan2an serta aneka sayuran berdaun hijau kurang terserap dengan optimal...
Anak-anak seringkali menolak makan tsb sehingga asupannya menjadi kurang cukup. Jika kondisinya demikian, sahabat perlu mengkreasikannya menjadi aneka cemilan sehat.
Berikut ini contoh makanan selingan sehat yang bisa dijadikan referensi:
Spinach Berry Steamed Button, Menu Makanan Cemilan Sehat yang Kaya Zat Besi.
Berbahan dasar bayam dan kurma yang terkenal sebagai sumber zat besi dan strawberry yang tinggi vit c sehingga akan memaksimalkan penyerapan zat besi..Tekstur kenyal dan rasa manis asam segar, ditambah dengan taburan kelapa parut menambah sensasi gurih,serta wangi khas saat mengukus dengan alas daun pisang.
Semoga bermanfaat...
Ingin ngobrol dengan saya? Follow saya di twitter : @nurlienda
Tidak ada komentar:
Posting Komentar