Jadwal MPASI 7 Bulan Homemade yang Praktis

By makanan anak sehatku Senin, 20 Oktober 2014

Share Tweet Share Pin Email

Bismillah...
Memasuki usia 7 bulan, bayi bisa dikenalkan dengan aneka Makanan Pendamping ASI (MPASI).

Bagaimana Jadwal Pemberian MPASI 7 bulan?
Jadwal Permberian MPASI 7 bulan dapat dibagi menjadi 3 bagian yakni:
- ASI sesuka bayi
- Bubur serealia/kacang-kacangan --> 1 kali
- Nasi tim saring --> 1-2 kali
- Sayur atau buah --> 2 kali
Untuk lebih mudahnya, Bunda bisa melihat Jadwal MPASI 7 Bulan Ameera :

Catatan singkatan dalam jadwal MPASI 7 Bulan :
BBM : Bubur Beras Merah
BBH : Bubur Beras Hitam
BBP : Bubur Beras Putih
BKH : Bubur Kacang Hijau

Mengapa jadwal MPASI 7 bulannya mengandung protein dan sayur?
Karena usus dan pencernaannya sudah berkembang sehingga aneka jenis bahan makanan seperti sayuran dan sumber protein nabati sudah bisa diperkenalkan secara bertahap...

Bahan Makanan apa saja yang boleh untuk bayi 7 bulan?
Sumber Karbohidrat : Beras (beras putih, merah), jagung, kentang, ubi jalar, singkong, havermut
Sayuran : Wortel, buncis,  labu siam, labu kuning, bayam, sawi hijau, sawi putih, pakis
Buah : Melon, jeruk (hampir jenis apa saja kata dr. Tiwi, tapi ya jangan jeruk mentah dong ya), aprikot,
Kacang-kacangan dan produk turunannya : kacang polong (edamame), tempe, tahu, kacang hijau.

Apakah boleh memberikan sumber protein hewani?
Boleh, namun ada beberapa hal yang perlu diperhatikan :
1. Proses pencernaan protein hewani cukup rumit (terutama daging sapi dan daging ayam).
Sehingga bisa ditunda pemberiannya, menjelang usia 7,5 bulan.
2. Sebaiknya bayi mengenal cita rasa makanan secara bertahap, boleh diperkenalkan sedikit demi sedikit sesuai kemampuan bayi.
3. Agar organ pencernaan tidak bekerja berat, maka dalam pemberian MPASInya diberikan dalam porsi kecil agar dapat mencerna pati dan protein hewani sekaligus.

Bagaimana mengolah bahan makanan sumber pati/karbohidrat?
#Nasi : beras putih, merah, hitam --- direbus hingga empuk lalu dihaluskan
#Kentang, ubi jalar (merah,ungu, kuning), singkong --- dikupas dimasak hingga empuk lalu dihaluskan
#Jagung --- diiris dari tongkolnya dimasak hingga empuk lalu dihaluskan  
#Oat/Havermut --- dimasak hingga matang lalu dihaluskan.

Bagaimana cara memasak sayuran?
#Bayam, kangkung, sawi hijau, sawi putih, pakis --- diambil daunnya dicincang halus/dihalukan, dimasak hingga empuk.
#Wortel --- dikupas, dihaluskan/diserut, dimasak hingga empuk atau sebaliknya dimasak dulu baru dihaluskan
#Brokoli, kembang kol --- diambil daunnya, kemudian dimasak hingga empuk lalu dihaluskan
#Buncis, kacang polong --- dimasak hingag empuk atau dihaluskan
Sebaiknya komposisi sayur mencakup 3 warna / hari dengan jumlah 1.5 - 2.5 cangkir/hari.

Contoh Menu MPASI 7 bulan

Menu MPASI 7 Bulan diatas merupakan perpaduan bahan makanan sumber karbohidrat+ sayur/buah.
Sedangkan untuk menu MPASI yang menggunakan bahan makanan sumber karbohidrat+protein nabati sebagai berikut:

Resep MPASI bubur oatmeal tempe:
Bahan:
2 sdm Bubur Oatmeal
3 sdm Puree Tempe

Cara membuat:
1. Masukkan tempe kukus dalam baby food grinder, haluskan
2. Campur dengan bubur oatmeal dalam piring atau mangkuk bayi, aduk rata, sajikan hangat
3. Bisa juga puree tempenya sebagai taburan keatas bubur oatmeal, sajikan.
Sajikan segera...

Catatan:
* Bubur oatmeal bisa dibuat dari aotmeal halus atau kasar, sesuai kemampuan bayi
* Tempe bisa diganti lauk protein lain, seperti tahu putih.

Selain itu, jika Bunda ingin membuat bubur kacang hijau untuk MPASI, ada yang perlu diperhatikan dalam pengolahannya, lengkapnya disini.

Bagaimana rencana MPASInya, Bunda?
Semoga tulisan ini bisa bermanfaat...

Ingin ngobrol dengan saya? Follow twitter saya di @nurlienda