Bubur susu, merupakan awal makanan pendamping ASI (MPASI). Sehari-hari dikenal dengan istilah bubur bayi. Panduan dari WHO mengisyaratkan agar makanan pertama yang dikenalkan (MPASI) adalah kategori makanan pokok (karbohidrat) sesuai jenis makanan pokok yang dikonsumsi keluarga misalkan yang berbahan dasar beras, kentang, ubi, dsb. Berikut ini adalah contoh bubur kentang, yakni kentang yang dihaluskan yang ditambahkan ASI Perahan (ASIP).
Selanjutnya bisa dikenalkan sayur atau buah. Ketiga jenis makanan itu dapat dikenalkan di awal MPASI karena berkategori alergi rendah. Sesuaikan tekturnya dengan syarat tekstur MPASI yang benar, yakni mulai dari yang bertekstur cair terlebih dahulu bertahap hingga agak kental. Jangan lupa segera kenalkan lemak, protein nabati dan hewani juga. Untuk dua minggu pertama disarankan mengenalkan menu tunggal atau satu jenis makanan dalam sekali makan. Tujuannya agar bayi kenal rasa tiap makanan dan untuk mempermudah pengamatan reaksi alergi yang biasanya mumcul beberapa jam sesudah bayi makan. Makanan-makanan yang sudah lolos uji perkenalan bisa mulai dicampur/dikombinasikan. Setelah lewat masa perkenalan dua minggu, tetap kenalkan makanan baru dalam format menu tunggal. Bubur susu ini kaya gizi dan kalori jika dipersiapkan dengan baik. Contoh menu sekali makan ya, porsi disesuaikan dengan umur anak:
Nah, Bagaimana dengan Pengalaman Bunda saat memberikan MPASI pertama?
Share disini yuk..
Semoga bisa menginspirasi MPASI perdananya ya...
Ingin ngobrol dengan saya? Follow saya di twitter : @nurlienda
Tidak ada komentar:
Posting Komentar