Bismillah...
Balita sudah bisa memilih makanan.
Terkadang sayuran menjadi makanan yang dihindarinya.
Bagaimana cara mensiasati balita susah makan sayur?
Caranya adalah dengan membuat camilan kesukaannya.
Buatlah camilan seperti finger foods yang disukai anak, misalnya perkedel.
Berikut resep membuat perkedel sebagai cemilan sehat untuk anak susah makan
Balita sudah bisa memilih makanan.
Terkadang sayuran menjadi makanan yang dihindarinya.
Bagaimana cara mensiasati balita susah makan sayur?
Caranya adalah dengan membuat camilan kesukaannya.
Buatlah camilan seperti finger foods yang disukai anak, misalnya perkedel.
Berikut resep membuat perkedel sebagai cemilan sehat untuk anak susah makan
Perkedel Tahu Jagung Manis dan Bayam
Bahan :
Tahu putih 10 buah dihaluskan (Bisa menggunakan ulekan atau dihancurkan menggunakan gelas)
Jagung Manis 1 buah digiling kasar
Bayam 15 btg di potong kecil-kecil
Terigu 2 sdm
Daun seledri 2 btg
Telur 1 buah, dikocok untuk celupannya
Garam dan Gula sedikit (bisa diabaikan jika untuk anak kurang dari setahun).
Bumbu :
Lada 1/2 sdm
Bawang putih 3 siung
Garam 1/2 sdm
Semua dihaluskan.
Cara Pembuatan:
1. Campur semua bahan dan bumbu menjadi satu kecuali telur
2. Setelah menjadi adonan, sendok adonan dan celupkan ke dalam telur lalu goreng.
3. Gunakan Api pertama besar panas ketika akan memasukkan adonan lalu kecilkan dan seterusnya
api kecil sampai garing warna kecoklatan
4. Angkat dan tiriskan
5. Perkedel pun siap disajikan Hangat...
Informasi Nilai Gizi Per 100 gram Perkedel:
Energi : 141,7 kkal
Protein : 9,4 gr
Lemak : 5,0 gr
Karbohidrat : 16,9 gr
Serat : 1,7 gr.
Selain itu, Bunda juga bisa mengganti sayurnya, misalnya diganti dengan wortel atau bahan lainnya...
Perkedel Wortel ini kaya akan betakaroten untuk kesehatan mata dan juga daya tahan tubuhnya loh..
Berbagai cemilan sehat bisa disajikan, asalkan Bunda mau mengeksplorasi berbagai bahan yang tersedia di dapur. Mau meluangkan waktu dan berkreasi, ada baiknya, libatkan balita dan anak-anak saat menyiapkan cemilan tersebut. Dengan begitu mereka akan lebih bersemangat ketika menyantapnya.... Makan lahap dan bikin ketagihan....
Semoga tips ini bisa membantu Bunda ya, menjadi bahan untuk memasak sore ini...
Selamat berkreasi...
#HappyCooking
Tidak ada komentar:
Posting Komentar